कोक और फास्ट फूड का अत्यधिक सेवन, कर सकते हैं जीवनकाल को भी छोटा

 

Ultra-Processed Foods: कोक (Coke) और हॉट डॉग (Hot Dog) जैसे फास्ट फूड अक्सर हमारे खाने का हिस्सा बन जाते हैं, लेकिन मिशिगन विश्वविद्यालय के हालिया अध्ययन ने इन खाद्य पदार्थों के गंभीर स्वास्थ्य प्रभावों का खुलासा किया है। अध्ययन के अनुसार, ये खाद्य पदार्थ सिर्फ आपकी कैलोरी नहीं बढ़ाते बल्कि जीवनकाल को भी छोटा कर सकते हैं।

कितना नुकसान करते हैं ये खाद्य पदार्थ?

• हॉट डॉग: 36 मिनट
• ब्रेकफास्ट सैंडविच और अंडे: 13 मिनट
• कोक: 12 मिनट
• चीजबर्गर: 9 मिनट
• बेकन: 6 मिनट

अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ जैसे पिज्जा, मैकरोनी एंड चीज, और कोक आपके जीवनकाल को घटाने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

स्वस्थ विकल्प और जीवनकाल में वृद्धि
अध्ययन में यह भी बताया गया कि कुछ प्रकार की मछलियां जीवनकाल में 28 मिनट जोड़ सकती हैं। इसके अतिरिक्त, चेडर और ब्री जैसी चीज के सीमित सेवन से जीवन प्रत्याशा बढ़ सकती है और लिवर कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य जोखिम
ब्रिटिश मेडिकल जर्नल (बीएमजे) के निष्कर्षों के अनुसार, इन खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन से:

• हृदय रोग का खतरा 50% तक बढ़ सकता है।
• मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं 48-53% तक बढ़ सकती हैं।
• टाइप 2 मधुमेह का जोखिम 12% अधिक हो सकता है।

इनके अलावा, नींद की समस्या, अवसाद, अस्थमा और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं भी हो सकती हैं।

डॉक्टरों की सलाह
डॉक्टर फल, सब्जियां और साबुत अनाज जैसे स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देने और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स का सीमित सेवन करने की सलाह देते हैं। बेहतर स्वास्थ्य के लिए आहार में बदलाव आवश्यक है।

Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।