Child Care: बच्चों के डाइट में शामिल करें ये डेरी प्रोडक्ट्स, स्वास्थ्य के लिए बेहद ज़रूरी

Child Care: दूध में कई प्रकार के न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो स्वास्थ्य और फिटनेस के लिए अत्यंत आवश्यक होते हैं। खासकर बच्चों के लिए दूध को अत्यधिक महत्वपूर्ण माना जाता है, क्योंकि इससे उनकी हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत होती हैं और उनके शारीरिक विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। बच्चों को नियमित रूप से दूध पिलाने की सलाह दी जाती है, लेकिन अक्सर बच्चे दूध पीने में आनाकानी करते हैं, जिससे माता-पिता चिंतित हो जाते हैं।

दूध के विकल्प: डेयरी प्रोडक्ट्स

यदि बच्चा दूध पीने से मना करता है, तो माता-पिता उसकी डाइट में दही और पनीर को शामिल कर सकते हैं। ये दोनों ही डेयरी प्रोडक्ट्स कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। दही को आप विभिन्न फ्लेवर में तैयार कर सकते हैं, जिससे बच्चे इसे आनंद से खा सकते हैं। पनीर को विभिन्न तरीकों से पकाकर बच्चों को दिया जा सकता है, जिससे वे खुशी-खुशी इसे खा सकते हैं।

नट्स से कैल्शियम की पूर्ति

कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए बच्चे की डाइट में बादाम, अखरोट, और मूंगफली जैसे नट्स शामिल करना चाहिए। इन नट्स को स्मूदी में डालने के अलावा पानी में भिगोकर भी बच्चों को दिया जा सकता है। नट्स से न सिर्फ कैल्शियम, बल्कि विटामिन डी की भी पूर्ति होती है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।

दालों में कैल्शियम की मात्रा

बच्चों की डाइट में विभिन्न प्रकार की दालों को शामिल करें। भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (IMCR) की एक गाइडलाइन के अनुसार, 100 ग्राम कच्ची दालों में लगभग 102.2 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है। हालांकि, पकाने के बाद इसकी मात्रा में कुछ कमी आ सकती है, लेकिन फिर भी यह कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है।

हरी पत्तेदार सब्जियों का महत्व

हरी पत्तेदार सब्जियां कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत हैं। बच्चों की डाइट में इन्हें शामिल करने से न सिर्फ कैल्शियम की पूर्ति होती है, बल्कि कई अन्य पोषक तत्वों की भी प्राप्ति होती है। 100 ग्राम कच्ची हरी पत्तेदार सब्जियों में लगभग 279.3 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है।

कैल्शियम की आवश्यक मात्रा और रिकेट्स से बचाव

बच्चों के लिए कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा मिलना अत्यंत आवश्यक है, जिससे उनकी हड्डियां मजबूत बनती हैं और वे रिकेट्स जैसी बीमारियों से बच सकते हैं। विटामिन डी और कैल्शियम की कमी से रिकेट्स का खतरा बढ़ता है, इसलिए बच्चों को कैल्शियम रिच फूड्स देना महत्वपूर्ण है।

दूध के अलावा भी कई ऐसे फूड्स हैं, जिनमें अच्छी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। माता-पिता को चाहिए कि वे अपने बच्चों की डाइट में दही, पनीर, नट्स, दालें और हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल करें। इससे बच्चों को कैल्शियम और अन्य आवश्यक न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे, जो उनकी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में सहायक होंगे और उनके समग्र विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालेंगे।

Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा विशेषज्ञों से सलाह लें।