Holi Special: होली के त्योहार को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए बनाएं लाजवाब शेजवान पनीर फ्राइड राइस


 Holi Special:  होली के इस खास मौके पर, अगर आप अपने मेहमानों को एक अलग और टेस्टी डिश के साथ आनंदित करना चाहते हैं, तो शेजवान पनीर फ्राइड राइस आपके लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। यह एक स्वादिष्ट चाइनीज रेसिपी है जिसमें पनीर का स्वाद और फ्राइड राइस का क्रिस्पी टेक्सचर मिलता है।

सामग्री:

  1. पनीर - 200 ग्राम
  2. चावल - 1 कप (पके हुए)
  3. सब्जी - आपकी पसंद का (गाजर, मटर, फूलगोभी आदि)
  4. प्याज - 1 मध्यम आकार का (कटा हुआ)
  5. शिमला मिर्च - 1 मध्यम आकार की (कटी हुई)
  6. हरी मिर्च - 2 (कटी हुई)
  7. शेजवान सॉस - 2 टेबल स्पून
  8. सोया सॉस - 1 टेबल स्पून
  9. वेजिटेबल ऑयल - 2 टेबल स्पून
  10. नमक - स्वादानुसार
  11. काली मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चमच
  12. गारम मसाला - 1/2 छोटा चमच
  13. धनिया पाउडर - 1 छोटा चमच
  14. हरा धनिया - गार्निश के लिए

विधि:

  1. सबसे पहले, पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर उसे अलग से रख दें।
  2. अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च डालकर सांते लें।
  3. अब सब्जियों में नमक, काली मिर्च पाउडर, गारम मसाला, और धनिया पाउडर डालें और अच्छे से मिला लें।
  4. इसके बाद, शेजवान सॉस और सोया सॉस मिलाएं और फिर पनीर टुकड़ों को डालें।
  5. अब पके हुए चावल डालें और अच्छे से मिला लें।
  6. फिर इसे गरमागरम हरा धनिया से सजाकर परोसें।

इस अद्भुत और चटपटे शेजवान पनीर फ्राइड राइस के साथ, आपकी होली की मिठास को और भी बढ़ा देंगे। इस तरह की विशेषता से भरपूर डिश आपके पार्टी को अद्यात्मिकता से भर देगी और सभी के मुंह में पानी लाएगी।

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